Receta: El pan de ajo y bollos de freidora 'crujiente' se cocina en ocho minutos

Los bollos se disfrutan tradicionalmente calientes con mantequilla u otras pastas para untar que se hunden en la masa cubierta con agujeros.

Su textura porosa los hace perfectos para convertirlos en pan de ajo con queso que se puede cocinar rápidamente en cuestión de minutos.

Al compartir la receta en la cuenta de TikTok, (@boredoflunch), el fanático de la cocina Nate reveló cómo hacer el plato estilo "desgarrar y compartir".

Afirmó: “Los bollos son irreales para absorber toda esa mantequilla de ajo, crujientes por fuera y cargados de ajo por dentro. ¡Saluda a tu nuevo favorito! “

El secreto de Nate para obtener resultados perfectos es cocinar el plato en la freidora en lugar de en la parrilla o en el horno.

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337 calorías por porción, cuatro porciones

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Método

Hacer bollos de ajo y queso no podría ser más fácil en solo tres pasos.

Comience rallando el jengibre, picando el perejil fresco y rompiendo la mozzarella si es necesario.

En un bol grande, mezcle la mantequilla, el ajo y el perejil y luego sazone con sal y pimienta.

Unte con mantequilla los bollos con la mezcla sazonada y luego córtelos por la mitad.

Colóquelos en un plato en cualquier orden, asegurándose de que estén en una sola capa para que se horneen de manera uniforme.

Cubra con mozzarella y fría durante ocho minutos a 180 ° C hasta que el queso se derrita y los bollos estén dorados.