Almuerzo de pimienta, japonés D - Congelador de Shanghai Inc.

CHANDLER, AZ — ¡Un concepto que se originó en Japón está llegando al Valle! Esto es lo que descubrimos sobre Pepper Lunch y su expansión planificada en Arizona.

“El almuerzo con pimienta es un plato caliente japonés, un restaurante informal y rápido... usted ordena en el mostrador o en un quiosco y, en tres a cinco minutos, le traemos un plato caliente caliente con ingredientes auténticos de la cocina japonesa llamado arroz con pimienta... es una placa caliente a 500 grados que puedes mezclar y mezclar y chisporrotear a tu manera”, dijo Troy Hooper, director ejecutivo de la división norteamericana de Pepper Lunch, en una entrevista con ABC15.

Pepper Lunch se enorgullece de ser un restaurante japonés de teppanyaki casero.

“Teppanyaki es lo que tradicionalmente pensarías... [los restaurantes] donde vas y te sientas alrededor de una mesa caliente y el chef sale y cocina frente a ti. Este es el mismo tipo de comida que se hace para uno”, explicó Hooper.

No te preocupes: si no quieres cocinar tú mismo, habrá una opción para llevar disponible.

EXPANSIÓN DEL VALLE

Se están trabajando “10 unidades en los próximos cinco años” para el Valle, según Hooper y dos de los socios gerentes del equipo de Pepper Lunch Arizona.

¿Dónde van a abrir primero? "Nos vamos a centrar en el Valle Sureste para comenzar en el área de Chandler/Gilbert y luego [estamos] mirando también a Tempe y Paradise Valley", dijo Jake Ireland, socio gerente de Pepper Lunch Arizona, a ABC15. "Esperamos tener la primera ubicación [abierta] en [el] tercer trimestre de 2024".

Según Irlanda, su objetivo es abrir la primera ubicación en septiembre o principios del próximo año.

Se espera que el primer Pepper Lunch en Arizona sea una tienda independiente, pero las futuras unidades de la compañía también podrían tener instalaciones diferentes.

“En los primeros estamos buscando escaparates, pero el concepto en Japón también tiene un modelo exprés que puede ir a centros comerciales o estadios, o incluso a la cafetería de la Universidad Estatal de Arizona, en un lugar como ese sería una buena opción. también”, explicó Irlanda.

*El video en el reproductor de arriba muestra las mejores cosas para hacer en el Valle, nuevas empresas de entretenimiento y más. Lea más sobre esto, aquí mismo.

Cosas para hacer

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