Plato caliente: Festival de Lagerbier en Monument, recaudación de fondos Flavors of Maryland, cenas con vino en La Cuchara y Kneads y más

Desde cerveza hasta barbacoa, esta semana tiene mucho que ofrecer a los habitantes de Baltimore que buscan comida y diversión. He aquí un vistazo a lo que está por venir:

Aperturas y anuncios

Granjas delicias de la libertaden Reisterstown está agregando una opción de compras divertida.El mercado de la esquina abrirá en Berrymens Lane el sábado. El mercado venderá carnes Liberty Delights, alimentos básicos como leche y pan, y productos divertidos de muchas otras empresas cuidadosamente seleccionadas, como la propia Timonium.Fiesta de la boca dulces. The Corner Market también ofrecerá un servicio semanal de entrega de acciones vegetarianas desdeGranja del Valle de la Luna.

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Chocolates JinjiLa nueva ubicación independiente en Greenmount Ave. en Waverly ya está oficialmente abierta.

InicioSlyce , que acaba de cerrar su ubicación en el sur de Baltimore, se dirige al condado. El gurú de los medios de comunicación sobre restaurantes, Randy Lerman, vio el letrero de la compañía en un centro comercial de York Road esta semana.

Canton tiene un nuevo local de bagels en el horizonte.Bagels de buen chicoabrirá en South Conkling Street este otoño.

Fiesta de barbacoa en el estado de Maryland

Los viernes y sábados, Bel Air se llena de humo con el Maryland State BBQ Bash. La entrada al festival callejero es gratuita y se pueden comprar bebidas, comida y más. Durante el evento, más de 50 equipos de competencia de barbacoa de toda la región competirán por premios y la oportunidad de competir en el siguiente nivel: en el Jack Daniel's World Championship Invitational en Lynchburg, Tennessee, y en The American Royal en Kansas City, MO.

También habrá equipos de aficionados a la barbacoa compitiendo en el Tailgate Challenge, música en vivo, un cerdo mecánico, actividades para niños y más.

Rally de O

Aunque los Oriole ya no están en los playoffs, todavía hay mucho que celebrar sobre la temporada pasada. El viernes por la tarde, Downtown Partnership of Baltimore organizará un O's Rally con vendedores de comida, obsequios y DJ. Dirígete a la esquina de las calles Pratt y Light entre el mediodía y las 3 p. m. para la fiesta.

Festival de Lagerbier

En sábado,Elaboración de cerveza en la ciudad monumental acoge su segundo Festival der Lagerbier anual. Durante la fiesta, aparecerán 30 cervecerías diferentes en Monument City, sirviendo cervezas artesanales para que los invitados disfruten. Además, la variedad de comida es excelente, con delicias decocina con salsa negra,gran blandoyPretzels festivos.

Las ganancias benefician a BARCS y los boletos ya están disponibles.

Feliz 87 a Wells

En sábado,Vino de pozos pasará el día celebrando su 87 aniversario. Además de descuentos y catas de vino, el día incluirá degustaciones de cócteles listos para beber y una degustación a las 12 pm de la cerveza Amber Lager del aniversario de 1937 de Wells de la tienda.

Recetas festivas de Maryland en la biblioteca

El sábado por la tarde, la bloguera de Old Line Plate, Kara Mae Harris, estará en la “Pratt Test Kitchen” de la biblioteca Enoch Pratt para una charla sobre su nuevo libro, Festive Maryland Recipes. El libro, que Harris escribió en colaboración con la autora de libros de cocina local Rachel Rappaport, explora la historia culinaria de Maryland a través de recetas y tradiciones navideñas.

La charla se realizará de manera presencial y será transmitida por la página de Facebook y el canal de YouTube de la biblioteca.

Oktoberfest en Tark's

También el sábado por la tarde,Tarkorganiza una “Oktoberfest Soirée” con degustaciones de cerveza deCervecería Guilford HallyCervecería clave Co., cócteles exclusivos de Tito's y un menú especial del Oktoberfest. El evento beneficia a ShareBaby.

Fiesta del cangrejo Stella Maris

El domingo, Stella Maris organiza su fiesta de recaudación de fondos de cangrejo gigante en el recinto ferial del estado de Maryland en Timonium. El evento, en su 29.º año, recauda fondos para Stella Maris y sus servicios de cuidados paliativos.

Finca Torremilanos at La Cuchara

En la tarde del domingo,La Cucharase asocia con FincaTorremilanos para una cena de seis platos con vino que suena fabulosa. Los platos incluyen platos como torchon de foie gras con pechuga de pato magret ahumado y compota de pera maridados con Torre Albóniz Reserva de Ribera del Duero, y un intrigante plato de hamachi crudo con yuzu, pepino “comprimido” y calabaza asada con mango maridado con castañas de Castilla y León. Peñalba López Blanco.

Sabores de Maryland

El lunes, TasteWise Kids organiza su evento anual de recaudación de fondos, Flavors of Maryland. La fiesta de este año se lleva a cabo enMercado del molino de Whitehally presenta comidas y bebidas de diferentes favoritos locales, incluidosTrue Chesapeake Oyster Co., Ekiben, Crust by Mack, Heritage Kitchen, Chesapeake Chef Service, H3irloom Food Group, Our Time KitchenyAvenida Cocina Y Bar . Más,Alma Cocina LatinaLa propietaria Irena Stein compartirá historias de su nuevo libro de cocina Arepa.

hacer pasta

El martes,Café Campli organiza la primera de una nueva serie de clases de preparación de pasta. La clase está impartida por Laurie Boucher y se centrará en las formas tradicionales de pasta del sur de Italia formadas a mano.

preparación navideña

Prepara tu dedo para marcar: reservas de Nochebuena enpequeño luisabierto el martes 17 de octubre. Las reservaciones se agotan rápidamente, así que si la comida francesa está en su lista navideña, haga esa llamada ahora.

Barbacoa en Clavel

El miércoles,Clavelda la bienvenida a la tripulación de2fifty barbacoa de Texas para una colaboración Tex-Mex. El equipo ofrecerá un menú especial para la noche (hasta que se agote), junto con pechuga por libra, disponible para llevar.

Cena de vino en Kneads

Los amantes del vino pueden dirigirse a Harbor East el miércoles por la noche para disfrutar de una cena con vino enAmasar . El menú, creado por el chef de Kneads Cyrus Keefer, incluye cinco platos, cada uno acompañado de un vino complementario.

Pintas en el parque

El viernes 20 de octubre, Downtown Partnership of Baltimore organiza su última Happy Hour de Pintas en el Parque de la temporada. El evento, que presenta cerveza y vino deCervecería Guilford Hall, junto con comida y música en vivo, comienza a las 5 pm en Center Plaza.

Planificando para el futuro

Marque sus calendarios para:

22 de octubre:Recaudación de fondos Future Harvest en Vineyards at Dodon

22 de octubre:Cena con vino Chapellet en Magdalena

25 de octubre:Celebración del 25 aniversario de Gertrudis

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Kit Waskom Pollard es un escritor colaborador de Baltimore Fishbowl. Escribe Hot Plate todos los viernes en el Baltimore Fishbowl. Más de Kit Pollard