Esta calabaza rellena de queso para freidora es imprescindible
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Esta calabaza rellena de queso para freidora es imprescindible

Aug 01, 2023

Convierte una simple calabaza en algo especial

La calabaza es una verdura sorprendentemente versátil. Puede ser tanto dulce como salado, lo que lo hace perfecto para la creatividad culinaria, pero saber exactamente cómo aprovecharlo al máximo puede resultar complicado.

Mientras buscaba recetas de comida reconfortante para probar durante mis pruebas de las mejores freidoras, descubrí este plato de calabaza rellena con freidora con queso que eleva las verduras y es el mejor alimento para las noches más frías y oscuras.

La calabaza se rellena con una mezcla de verduras y salchichas y se cubre con queso. Es lo suficientemente abundante como para servirlo como comida principal o puede servirlo como guarnición. Además, una sola calabaza alimenta a dos personas, por lo que también es económica.

A continuación, te diré cómo puedes crear calabazas rellenas con queso para freidora para cuando te apetezcan algunos carbohidratos con queso o simplemente no te sientas inspirado.

Si aún no ha dado el paso y se ha comprado una freidora, o está buscando actualizarla, consulte nuestras freidoras mejor calificadas a continuación, todas disponibles para comprar ahora a los mejores precios.

Y si todavía está indeciso y se pregunta si comprar una freidora, es posible que desee leer nuestro artículo para ayudarlo a decidir si las freidoras valen la pena.

La receta de calabaza rellena con freidora con queso que he seguido es del canal de YouTube Caliente Kitchen de Manuel Villacorta. Se ha visto 77.000 veces y contando, por lo que Manuel claramente tiene algunos fanáticos.

La receta original contenía champiñones, pero no me gustan, así que los omití. También puedes saltarte las salchichas si quieres hacer una opción vegetariana.

Para hacer calabaza rellena con freidora con queso, necesitará lo siguiente:

Paso 1: Configure su freidora a 375F / 190C. Corta la calabaza por la mitad, a lo largo, y quítale las semillas.

Paso 2:Coloque las mitades de calabaza con el lado cortado hacia abajo en la freidora y cocine por 20 minutos.

Paso 3:Voltee las mitades y continúe cocinando por otros 10 minutos.

Etapa 4: Mientras se cocina la calabaza, saltee la cebolla, el pimiento, el ajo, el orégano y la salchicha durante unos cinco minutos a fuego medio-alto. También puede cocinar estos ingredientes durante 10 a 15 minutos en su freidora si tiene un modelo de canasta doble.

Paso 5: Agregue la salsa marinara y el queso parmesano a la sartén o freidora y mezcle. Cocine por cinco minutos más.

Paso 6:Una vez que la calabaza esté cocida, raspe un poco de la pulpa cocida, dejando una capa delgada sobre la piel.

Paso 6:Combine la pulpa de nuez cocida con la mezcla de salsa marinara.

Paso 7:Llene cada mitad de nuez con la mezcla de salsa marinara y cubra con queso rallado.

Paso 8:Regrese las mitades de calabaza rellenas a la freidora y cocine durante ocho minutos, o hasta que el queso se derrita.

Esta calabaza rellena con freidora con queso cumple todos los requisitos que esperarías de una receta de otoño cálida y reconfortante.

Siempre que establezca el tiempo y la temperatura de cocción correctos, la calabaza debe cocinarse de manera uniforme y el relleno carnoso y con queso agrega capas de complejidad a cada bocado de lo que puede ser una verdura básica.

Es un plato que no sólo satisface sino que también impresiona, lo que lo convierte en un plato principal perfecto para cualquier ocasión.

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Victoria Woollaston es una periodista independiente de ciencia y tecnología con más de una década de experiencia escribiendo para Wired UK, Alphr, Expert Reviews, TechRadar, Shortlist y Sunday Times. Tiene un gran interés en la tecnología de próxima generación y su potencial para revolucionar la forma en que vivimos y trabajamos.

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